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米家的慢走與樂活

藝術人的米爸與音樂人的米媽,在鄉居中體驗大自然的生活。樂活是一種化繁為簡的生活態度,我們的生活美學,便是從貼近自然生活中明白認真過生活!

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【高雄】美濃的紙傘 DIY與老牌的美光粄條
2009/09/29 23:41玩美嬌娃-Michelle 發表
國內親子遊
關鍵字:美濃 紙傘 粄條
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小玩子旅遊TIP
親子服務: 無資料
孩子出遊時年齡:
 

在美濃的粄條與紙傘是遠近馳名的特色。因著高雄鳳荔文化觀光季,在大樹鄉吃完美味的玉荷包後,我們與米妹一家前往美濃!


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美濃,古名「瀰濃庄」

早期美濃紙傘廠都以「廣」字命名,如廣振興、廣德興、廣榮興、廣美興等,過去的時期,油紙傘與菸葉皆為美濃的重要收入來源。


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紙傘除遮陽、避雨功能外,更是心中吉祥的象徵,人們相信傘可以用來避邪趨吉,在男孩16歲成年禮時,或是女兒出閣,即贈與一對紙傘,象徵團圓多子多孫之意。

客家習俗中,因紙與子為諧音,故以兩把傘做嫁妝,含『早生貴子』之意;「傘」字結構共有五人,象徵『多子多孫』;傘面是圓形,代表『圓滿』、『緣份』。



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我們兩個家庭,一聽見老闆娘說店內提供紙傘DIY的活動,這是一個不能錯過的體驗!

孩子們各自拿了把小紙傘,製作了他們心目中喜愛的圖案。


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▲認真繪圖中的昕仔,他想做一個彩虹傘


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▲逸仔的繪圖有著日本風


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▲認真努力的孩子


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▲美濃紙傘DIY的體驗活動     All Photos by michelle 2009/05/24


( 以下資料來自廣德興資料的閱讀 )

油紙傘的引進,約在八十餘年前日據時代,由美濃人林阿貴、吳振興延請大陸師父前來傳授技藝,以因應當時社會的需要;另有一說,是油紙傘的製造技術因廣東梅縣一名製傘師傅渡海來台,落腳於高雄美濃定居,故而將技術傳入美濃,亦使美濃紙傘播種生根。

製作一把上好的油紙傘,首先要選好的材料『選竹』。

美濃紙傘的傘骨大都來自南投竹山的孟宗竹,因為孟宗竹堅硬又有彈性,不易折斷是製傘骨的最佳選擇,唯一的缺點是因甜份高易遭蟲蛀,所以需將孟宗竹『浸泡』在水中三個月,待糖份去盡後,再削成『傘骨』,『鑽孔』穿線,『組合』,紙傘的骨架便完成了。

接下來是 『糊紙』,它所使用的是埔里製造的專用棉紙,裁割後便『糊貼』於『傘骨』接下來將『柿子水』擦拭於表面,再由師父於傘面題上詩詞或彩繪圖案、最後刷上『桐 油』並『晾乾』,一把油紙傘才算大功告成。





紙傘的製作方法

(1)製作傘骨、傘頭

(2)繞線

(3)裱紙

(4)上柿子油

(5)收傘、曬傘

(6)繪畫

(7)裝傘柄

(8)上桐油

(9)釘布頭、纏柄

(10)穿內線

(11)成品


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保存方法

(1)淋雨後,注意要撐開來晾,待傘乾後才收存於傘筒內。

(2)不要長時間放於筒內,應每隔一段時間,拿出來撐開舒展筋骨、傘面。

(3)防止尖銳東西刺破傘面。


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當孩子努力DIY紙傘的繪圖中時,兩個家庭的父母當然也沒閒著!

我們在店內逛著,看見許多特別的藝品,還看見有趣的各式斗笠!


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▲這款斗笠很不賴,可擋太陽也可當傘帽擋雨


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▲這是兒童款式的斗笠


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▲買一把油紙傘回家添添書卷味,並不忘順便送一把給你的遠方親朋好友


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▲澎恰恰先生到此一遊的照片


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▲店內的藝品




吃喝家庭的旅遊,決不會錯過美食的尋找!

我們在沒有刻意,有些逢機的選擇下,來到這家第三代經營的美光粄條。


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粄條是純米做成的,香Q可口,湯頭由大骨熬成,營養成份極高;是早期是美濃居民補充營養的小吃

油蔥酥由豬油各蔥頭熬四小時完成,耗時費力,味道香酥可口。


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炒粄條


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▲薑絲炒大腸


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▲冬瓜封


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▲炒野蓮,老闆說這道菜僅能在美濃吃的到


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▲我最喜歡的客家小炒


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孩子們並肩在美濃的巷弄間舞蹈,我們有著美好的一天!




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